Результаты поиска по запросу: Мармелад (Мария Федорова)
Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
-
Доступно Мармелад (Мария Федорова)
ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ ЗАПИСИ 8 ВИДЕО-УРОКОВ: Обзор инструментов и ингредиентов 7 разных рецептур Рекомендации по работе с ингредиентами Файл с информацией: рецепты, вкусы, добавки, хранение- Танцуем
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [bakerschool] Зефир и мармелад (Мария Решетникова)
Видео-уроки и подробные конспекты Зефир и мармелад - Материалы к уроку; - Зефир; - Мармелад; - Апельсиновый мармелад на агар-агаре; - Тест для самопроверки. Уровень сложности: средний.- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно [PastryCampus] Мармелад 2016 (Мария Селянина)
Материал для курса: -Инструменты: Зондовый термометр, пленка «гитара», силиконовый коврик, металлическая квадратная форма 18 см x 18 см x 1,5 см, силиконовая спатула, индукционная плита, кастрюля. -Ингредиенты: Пюре малины, пюре абрикоса, жёлтый пектин, пюре клубники, пюре зеленого яблока...- Мейма
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Мармелад (Мария Манахова)
В видео вошло приготовление двух видов мармелада -Мармелад на пюре Вишни с коньяком -Мармелад на пюре мандарин Две разные рецептуры- Цап Царап
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Начинающий кондитер (Мария Федорова)
Начни сладкое хобби с НУЛЯ! БАЗОВЫЕ знания, проверенные рецепты, простая подача, минимум затрат на инструменты и доступные ингредиенты. Я НЕ БУДУ давать сложные рецепты которые НЕ пригодятся на старте Курс включает в себя ЗАПИСИ 17 ВИДЕО-УРОКОВ: Обзор инструментов, ингридиентов: где купить...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Требуется организатор Тюльпан (Мария Федорова)
Готов мастер-класс на погремушку Тюльпанчик 🌷 Простая в работе и красивая в исполнении 🥰 13 страниц в формате PDF 📇 Подробное описание и фото 📷 Справится даже новичок! 🤓- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Вязание
-
Запись PRO зефир (Мария Федорова)
ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ ЗАПИСИ 9 ВИДЕО-УРОКОВ: Обзор инструментов и ингредиентов Таблица вкусов и добавок - 30 вкусов Сборка зефиро-сэндвичей Файл с информацией: рецепты, вкусы, добавки, созревание, хранение и ошибки в готовке- Морковкин
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Маршмеллоу-кубики (Мария Федорова)
ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ ЗАПИСИ 6 ВИДЕО-УРОКОВ: Обзор инструментов и ингредиентов 20 вкусов и сотни комбинаций Таблица основ, добавок, начинок и подробные рецепты Хранение и сборка, ответы на частые вопросы Рекомендации по наборам и реализации продукции- ЛАФА
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно % Куличи (Мария Федорова)
Научитесь готовить пышные сдобные куличи по проверенным рецептам Узнаете тонкости декора, хранения и транспортировки куличей Начнёте зарабатывать на любимом хобби Выбирать качественные продукты, чтобы куличи получались всегда! Готовить пышные сдобные куличи Празднично их украшать 3-мя способами...- Василиска
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Запись Бизнес на мелких десертах (Мария Федорова)
УРА! 1 ПОТОК ПОШЁЛ! Мы открыли двери в наш новый курс "Бизнес на мелких десертах" для 1 потока! Дорогие ученики, мы уже открыли первые уроки Модуль 0. Организационные моменты. Там вы найдёте ответы на большинство своих вопросов, узнаете какие правила есть на курсе и что уже сейчас можно...- Танцующий пёсика
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Маршмеллоу-Мордашки. Тариф «Полный» (Мария Федорова)
«МАРШМЕЛЛОУ-МОРДАШКИ». Научитесь изготавливать более 90 видов мордашек и начнёте зарабатывать на своем любимом деле! Чему вы научитесь после прохождения курса: Готовить БОЛЕЕ 90 видов маршмеллоу-мордашек Декорировать торт и чизкейк в виде мордашки Изготавливать маршмеллоу-сэндвичи Делать...- Балеринка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Запись Ириски (Мария Федорова)
На курсе вы узнаете: - 3 способа приготовления ирисок - как приготовить ириски с начинками - как выбрать качественные продукты - как добиться более плотных или мягких конфет - как правильно хранить десерт по нормам СЭС - как и во что упаковать ириски - как экспериментировать и придумывать свои...- Кот ВАСИЛИЙ
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Кенди бар (Мария Манахова)
Описание Видео урок «Курс Кенди бар» В программу курса вошло: — 24 рецептуры! — 15 разнообразных изделий! — Все от изготовления до сервировки! Я научу вас изготавливать: — Пирожные макаронс — Два вида мармелад -Три вида капкейков — Несколько видов пирожных под глазуровку — Кейк попсы — Пирожные...- Настёнка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Требуется организатор Птичье молоко. Тариф полный (Мария Федорова)
Чему вы научитесь: Узнаете 2 способа готовки для 2-х разных целей Готовить классическое «Птичье молоко» без ошибок Узнаете, как разнообразить вкус и внешний вид десерта Приготовите 3 разных торта Будете знать, как выбрать ингредиенты, технику и на что обращать внимание А также вы узнаете: 3...- Танцулька
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно % Торт Лавандовое Бланманже (Мария Манахова)
Торт Лавандовое Бланманже Очень тонкий аромат лаванды Который отлично сочетается с белым шоколадом Этот торт по праву можно назвать истинно по нежному женским В составе: Ореховый бисквит Мармелад Ежевика И нежнейший ванильный мусс Все просто! И как вкусно! И в завершении дуэта выступает гляссаж...- Танцующий пёсика
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Мармелад обновленный (desertmsk)
Базовый рецепт мармелада на пектине с уменьшенным содержанием сахара. Можно менять пюре, соки и готовить разные вкусы, не меняя технологию приготовления. Рассказано, как сделать цитрусовый, облепиховый и ягодный мармелад + таблица на 17 разных вкусов (моно-вкусы и сочетания) мармелада. Очень...- Кот феликс
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [PastryCampus] Конфитюры и мармелады - часть 2 (Мария Селянина)
Конфитюры и мармелады… После части 1 — долгожданная часть 2! Конфитюры, мармелады, желе, чатни и т.д. — это безумно интересная, популярная, вкусная тема. А так же более ответственная, чем нам может казаться с первого взгляда. Когда мы говорим о конфитюрах, в первую очередь понимаем, что речь...- Гусяка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно % Урок Мармелад (desertmsk)
В уроке с 0 приготовим апельсиновый мармелад на свежевыжатом 100% соке, разрежем на квадратики и запакуем в коробочку, рецепт у меня с уменьшенным содержанием сахара почти в 2 раза. По аналогии можно готовить мармелад других вкусов, просто меняя пюре или сок. К уроку идёт очень подробная...- Цап Царап
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Новогоднее имбирное печенье с фруктовым мармеладом (Мария Селянина)
Шеф Мария Селянина делится своим авторским рецептом печенья, разработанным вместе с ее командой, готовит его в прямом эфире, объясняя техники и рассказывая интересные истории из кондитерской жизни в формате бесплатного Вебинара. На этом курсе вы научитесь готовить имбирное печенье с тонкой...- ЫЫыыыЫЫ
- Тема
- Ответы: 2
- Форум: Кулинария
-
Доступно Вебинар Алкогольный мармелад (Ольга Демидова)
Урок, в котором: расскажу о том, из каких ингредиентов варится мармелад какие виды желирующих агентов используются и как они влияют на текстуру мармелада какие соотношения пюре и воды оптимальны в какой пропорции добавлять алкоголь и как это влияет на структуру как сделать мармелад с...- Танцулька
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
